手づくりメニューにゆずれないこだわり
磐田市民のくつろぎカフェ「cafe azure」

  • posted.2017/05/12
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手づくりメニューにゆずれないこだわり 磐田市民のくつろぎカフェ「cafe azure」

――「人生の転機のとき、小学生のころの文集を偶然見つけたんです。そこには『喫茶店を経営したい』と書いてあって。当時の夢を思い出してカフェを始めました」

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磐田駅からほど近い場所にある、ご近所のお年寄りから子ども連れのママ、そしてデートにと幅広い層が訪れる人気のくつろぎカフェ「cafe azure(カフェ アジュール)」。

2015年1月に磐田市今之浦から磐田市二之宮へ移転オープンし、地域のコミュニティカフェとして親しまれています。

エントランスでは、磐田市のイメージキャラクター「しっぺいくん」の顔出しパネルがお出迎え! 店内に入る前に思わず足を止めて記念撮影をしたくなりますね。

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木のあたたかみを感じる店内には、中庭からの自然光が差し込んでいます。スペースのゆったりとしたカウンター席もあり、ベビーカーや車いすでも入りやすく、誰でも居心地よく過ごせる空間です。

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azure_5夕方の店内。 写真提供:cafe azure

手間ひまかけた自慢の手づくりメニュー

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やっぱり手づくりした料理が一番おいしいし、スイーツはスタッフの舞ちゃんがつくってくれたのが一番おいしい。これはcafe azureのゆずれないこだわりです。

モーニングは9:00~11:30、ランチは11:30~14:00。数量限定のため、お早めの来店、注文がオススメです。

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この日は、「手づくり煮込みハンバーグプレートランチ(900円)」をいただきました。

肉だけでなく、パンの木さんのパンからつくったパン粉と、豆腐を生地に練り込んだふわふわとした食感のヘルシーハンバーグ。

※パンの木:磐田市見付にあるローカルなパン屋さん。品質の高い粉を使っていておいしいとのウワサ。

基本的には「煮込みハンバーグ」で、夏季(7月中旬ごろ~9月中旬ごろ)は柑橘の効いたポン酢でさっぱりと「和風おろしハンバーグ」で楽しめるそうです。

また夏季にはもうひとつ、「フワフワかき氷」も登場予定! 北海道から取り寄せた甜菜糖を使用し、無農薬のレモンやゆずなどを漬け込んだ手づくり酵素シロップで楽しめる人気のメニューです。

azure_7夏季限定のフワフワかき氷。 写真提供:cafe azure

ちなみに冬季の楽しみも。

店内に置かれた薪ストーブはただのインテリアではありません。冬場にはあたたかな灯りがともり、足元からじんわり温めてくれます

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この薪ストーブでじっくり焼き上げられるトーストメニューは絶品! まさに冬季限定のスペシャルな味わいです。

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豊富なドリンクメニューも魅力のひとつ。備長炭焙煎の香ばしい珈琲を挽きたてで味わえるほか、女性に嬉しいザクロジュースや抹茶ラテ、ココアなどもあります。

お得なコーヒーチケット(11枚つづり5,000円)を利用する常連客も少なくないそうです。

がんばる人を応援する「レンタルスペース」

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カフェを始めるときの自分が人生の転機にいたように、そうしたタイミングでいろんな人に巡り会いました。そして、手助けしてくれる人が必ずいたんです。「がんばっていればいい方法に出会えて、いまにつながっていくんだな」と、いろいろとやっていくなかで実感しています。

自身の経験からも「つながり」を大切にしているcafe azureでは、がんばっている人を応援する「レンタルスペース」を提供しています

時間料金制ですが、集客5名以上で最初の2時間が無料になるサービスを設定。ワークショップや展示会なども気軽に開けます(要ドリンクオーダー)。

18:00以降は、10名以上で店内貸し切り利用も可能です(要予約・要相談)。ディナーライブ、女子会、誕生日会、婚活イベントなどにも便利ですので、ぜひお友だちや仲間で楽しく利用してみてはいかがでしょうか?

開催イベントのスケジュールは、毎月のはじめに更新。店内掲示板やHPにてチェックできます。

今秋、県内最大級(!?)の軽トラ市開催予定

そしてcafe azureには、イベントや近隣のショップのリーフレットなどもずらり! 最後になかでも注目のイベントをご紹介します。

「第4回全国軽トラ市」

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磐田市にて、2017年10月29日(日)開催決定! 2016年にリニューアルされた磐田駅北口広場からジュビロードを抜けて、磐田市税務署あたりまでが会場です。

約150台の出店が予定されており、北は岩手県、南は宮崎県から軽トラ移動販売車が磐田市に大集合します。磐田市役所職員や商店主、磐田産業大学の学生などと一緒に、azureさんは実行委員を務めているそうです。

少し早いですが、今年の秋は「全国軽トラ市」へぜひ出かけてみてください!

ホッとする手づくりのあたたかさ

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住所:磐田市二之宮273-1
電話番号:0538-37-0277
営業時間:9:30~18:00(9:00~11:30はモーニング、11:30~14:00はランチ)
定休日:月曜、日曜、祝日
駐車場:店舗前に7台(第2駐車場あり)
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Writerオオイシマオ

1991年神奈川県横浜市生まれ、静岡県掛川市育ち。一冊のノートとの出会いをきっかけに、19歳でフェアトレード雑貨店を起業。現在はカフェという切り口からフェアトレードやコミュニティトレードに取り組む。2016年3月には一児の母となり育児奮闘中。新米ママライターとしても地域や暮らしを見つめ伝えていく。

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